「富山湾の宝石」と称される富山の特産「白エビ」。
富山湾でも特に多く白エビが採れるという新湊にある「道の駅 新湊」で、特産の白エビをこれでもか！といただきたい。
白エビを使ったメニューはもちろん、海鮮丼や海老フライ定食など、和食から洋食までメニューが豊富です。
いつも地元の人や観光客で賑わってます。
白エビかき揚丼 800円
白エビづくし膳 2,000円
白エビの昆布〆。これは富山ならでは。好きなやつです。
白エビは手作業で殻を一つ一つむくので、刺身は特にお高いんですよね〜。
でも、美味しいです。
小鉢。左からホタルイカの沖漬け、白エビなます、ホタルイカ浅炊き。
かき揚げ。ボリューム満点。
海鮮丼 1600円
丼からはみ出す刺身！
刺身の下には錦糸卵が敷いてあって、最後まで美味しくいただけました。
外観
レストランだけでなく、フードコート、売店もあります。
フードコートでも、白エビ天むすや白エビかき揚げうどん、白エビラーメン等の麺類、丼物などもメニューもあり、テイクアウトでは、白エビバーガーが人気のようです。
売店では、白エビ刺身・昆布〆などの白エビ商品や地元の海産物、白エビのお菓子など地元特産のお土産を販売。
新湊なので、白エビ商品が多いです。
＜道の駅 新湊＞ 【住所】富山県射水市鏡宮296 【電話】0766-83-0111 【時間】レストラン 11:00〜21:00 【サイト】http://shinminato.co.jp/